Warzywa Ogrynki Nitrity Zestaw badawczy Żywność Mleko Zmiany testy Paski wody Mięso

                                                                                        CH97051

[Opis produktu]

            Zestaw badawczy azotynów to badanie kolorymetryczne do określania azotynów w wodzie,mleku,mięsie, warzywach, ogórkach

[Przegląd procedury]

         Nitryty w próbce będą reagowały z odczynnikiem I przy pomocy odczynnika II. Roztwór będzie wykazywał różne stopnie purpurowości.Można odczytać stężenie z karty kolorowej.

[Zawartość zestawu, czas przechowywania i okres trwałości]

          Zestaw do badań azotynów 100 ton/zestaw, przechowywany w temperaturze 2-8°C, jeden rok.

[Test Protokół]

Woda/mleko:

• Weź 1 ml próbki do probówki, dodaj 1 ml odczynnika I, dobrze wymieszaj i dobrze wstrząsnij.
• Dodać do probówki 0,5 ml odczynnika II, dobrze wymieszać i wstrząsnąć przez 10 s. Po trzyminutowym ustawieniu obserwować głębię barwy w probówce i porównać wyniki karty kolorystycznej.

[Interpretacja wyników]

Porównując kolor płynu rurkowego ze standardową kartą kolorową, zawartość azotynów w próbce można określić mnożąc współczynnik rozcieńczania przez tę samą lub najbliższą gęstość koloru.